食品包裝袋上有哪些信息？

文章來源:巨人包裝 發布時間：2022-08-11 14:19 作者:巨人包裝小編

　　最重要的當屬生產日期和保質期。每個人在購買食品食品之前都應該注意一下食品到期與否，過期食品堅決不吃，對身體危害較大。保質期指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。其次就是營養標簽，能夠直觀的了解到食品中能量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉等營養素的含量多少，依據自身的身體條件選擇既適合自己又美味的食品。再次就是配料表，即在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產品中的任何物質，包括食品添加劑。了解配料表之后清楚食品的成分以及口味，是否適合自己。最后是注意事項以及使用方法和生產廠家等信息了。

　　食品包裝上的詳細信息

　　1.中文標注的名稱、規格、凈含量。在包裝袋的醒目位置，必須清晰、真實地反映食品的真實屬性，例如添加牛奶的“復合型飲料”不能僅標注成“牛奶”。同時，食品的規格和凈含量也需要明確標注，液體的規格一般是毫升或升，固體的規格是克或千克。

　　2.食品的成分或配料表。食品包裝袋上必須全面印刷該食品的配料成分，一般情況下，配料表上的配料名稱都是按含量排序的，越排在前面的配料說明它的含量越高。通過配料表，我們能了解到該食品是否存在過敏源，其添加劑的使用情況也方便我們確定是否要戒口。

　　3.食品的生產日期和保質期以及儲存方式。這3點是每個人購買包裝食品必須要看的，畢竟沒有人希望買到過期食品，另外要提的是國產食品的包裝上會標明具體的保質期多長，而進口食品的包裝上往往只會提醒最佳食用時間，大家不要搞混了。

　　4.食品生產者及經銷者的名稱、地址、聯系方式。為了方便消費者能直接聯系到食品的相關生產商家，上述3點信息是必須要在包裝上標明的，且應當是真實有效的信息。

　　5.食品執行標準代號。通俗的講就是以“GB”開頭的代號，國家食品安全法明確規定了包裝上必須標注執行標準號，如果沒有，輕則罰款、重則吊銷許可證。大家挑選包裝食品如果發現沒有該代號，很有可能是違規產品，一定要抵制購買！

　　6.食品的生產許可證編號。從2018年10月1號起，食品的包裝上已經禁止標注“QS”標注，取而代之的是字母“SC”加上14位阿拉伯數字，這就是食品的生產許可證編號。這一編號可以在“國家企業信用公示系統”的網站上查到，方便大家辨別食品的真偽。

　　以上6點便是食品包裝上必須注明的信息，同時再給大家普及一些食品包裝上常見的“陷阱”，對于想要健康的人來說需注意。

　　1.不含鹽？鈉就是鹽。想要健康的人都追求低鹽飲食，但很多食品的配料表中并不會直接標注食鹽的含量。其實，大家看營養標簽上“鈉”的含量就能知道該食品是不是“含鹽大戶了，含鈉量越高，證明該食品含鹽量越高。

　　2.反式脂肪標注為0不等于沒有。反式脂肪存在于蛋糕、餅干、薯片等食品中，過度攝入會增加患心血管疾病的風險。但大家可能會發現，一些餅干等的配料表中“反式脂肪酸”的標注為0，但它真的一點含量都沒有嗎？其實并不是，國家《預包裝食品營養標簽通則》規定，只要每100克食品中反式脂肪的含量不高于0.3克，就可以標注為“0”，所以大家吃這類食物時一定要注意量。

　　3.看似熱量低，其實熱量高。有的食物熱量極高，但商家會進行“美化”，如一瓶可樂在營養成分表上寫著“189kj/100ml”，看似熱量挺低，但別忘了一瓶可樂可是有500ml，其總熱量相當于普通人一天所需熱量的20%了，所以對于要減肥的人來說，一定要看清楚食品包裝上的熱量單位。

　　最重要的當屬生產日期和保質期。每個人在購買食品食品之前都應該注意一下食品到期與否，過期食品堅決不吃，對身體危害較大。保質期指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。其次就是營養標簽，能夠直觀的了解到食品中能量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉等營養素的含量多少，依據自身的身體條件選擇既適合自己又美味的食品。再次就是配料表，即在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產品中的任何物質，包括食品添加劑。了解配料表之后清楚食品的成分以及口味，是否適合自己。最后是注意事項以及使用方法和生產廠家等信息了。

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